- gluténmentes
- gabonamentes
- hozzáadott cukormentes
- tejmentes
- szójamentes
- élesztőmentes
- adalékmentes
- tartósításmentes
Csokis is legyen, gyors is legyen, elronthatatlan is legyen? Ide vele rögtön! Csokis csoda, ha valami édes finomságra vágysz, azonnal.
*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 50%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.
Kinek ajánljuk?
- Édes szájú gyerekeknek
- Sütizős felnőtteknek
- Nyaralás alatt
- Otthoni szünidőben
- vagy ha csak Pár perced van..
A régi hagyományos péksüteményeket feledtető finomság a reggeli a kávé vagy a kakaó mellé, egy jó uzsonnára vagy ha épp váratlan vendég érkezik.
Szénhidrátban szegény, rostban gazdag, csupacsokis édesség.
Diétázók is fogyaszthatják, ha sütemény evésre vágynak, hosszú ideig jól-lakottság éreztet biztosít, kiegyensúlyozott rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet. Lassítja a szénhidrátok felszívódását, így élettanilag is kedvező hatása lehet szervezetünkre. Jó szívvel ajánljuk paleolit életmód híveinek, inzulin rezisztens és cukorbetegeknek, illetve azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de egészséges napi táplálkozást.
Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?
A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett a saját fejlesztésű Paleolit Éléskamra foszfátmentes sütőport használjuk.
Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék. Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék. Nem tartalmaz továbbá konjac lisztet, élesztőt sem.
Összetevők: zöldbanánliszt, kókuszliszt, édesítőszer: eritrit, 20-22%-os holland kakaópor (12%), Paleolit Éléskamra sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)
Alaprecept:
Hozzávalók:
- 1 csomag csodacsokis bögrés lisztkeverék
- 1 tojás
- 3 ek víz
- 2 ek olvadt kókuszzsír
Elkészítési javaslat:
Törj 1 tojást legalább 2,5 dl-es bögrébe, adj hozzá 3 ek. vizet, 2 ek. olvadt kókuszzsírt, keverd jól el, majd öntsd hozzá a tasak tartalmát. Villával kb. 1 perc alatt gyors mozdulatokkal keverd simára. 700 Watton 2,5 perc alatt süsd készre a mikroban. (Vigyázz, a bögre is forró lehet.) Tehetsz hozzá csokidarabokat, gyümölcsöt, magvakat, stb. Kis tálból könnyen kiszedhető és akár meg is tölthető. Sütőben muffin formában 180 fokon 20 perc alatt sül készre.
(Ha ódzkodna a mikrótól, szeretettel ajánlom figyelmébe a paleo konyhában megjelent cikket ebben a témában.)
Tápanyagtartalom 55g lisztkeverékben
Energia kJ |
335 |
Energia kcal |
79,7 |
zsír |
1,3g |
amelyből telített zsírsavak |
0,9g |
szénhidrát |
37,7g |
amelyből cukrok |
1,7g |
ebből hasznosuló szénhidrát |
11,7g |
ebbő poliolok |
26g |
fehérje |
3,1g |
só |
0g |
rost |
7,5g |
Garantáltan gluténmentes műhelyben csomagolva. Csak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz. Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó.