Chia a maják szuper étele
A chia mag (azték zsálya)Dél-Amerikából származik, ahol a Maják és az Aztékok használták a jobb fizikai és mentális állóképesség elérése érdekében. Maga a “chia” szó a Maja nyelvben energiát jelent, ami nem is meglepő, ha csak azt tudjuk, hogy milyen hatalmas a tápértéke.
Miért fogyasszunk rendszeresen chia magot?
A chia mag, vagy azték zsálya egy teljes értékű fehérjeforrás. Valójában kétszer-háromszor annyi proteint tartalmaz, mint más gabonák.
- Kitűnő rostforrás. Remek vastagbél tisztító. Ténylegesen kipucolja az emésztőrendszert, így több értékes tápanyagot tud felszívni a szervezet, míg a hulladék kikerül az emésztőrendszerből. A chia maggal könnyebb lehet a fogyás is, mivel az élelmiszer ízének megváltoztatása nélkül juttat több tápanyagot a szervezetbe. Mivel a szénhidrátok felszívódását lassítja, ezért hamar úgy érezheti, hogy megtelt. A magok kitisztítják a régi “szemetet” a belekből, így méregtelenítve fogyhat.
- Javítja a fizikai állóképességet, segít megőrizni a szervezet hidratáltságát és a kiegyensúlyozott elektrolitokat, így tökéletes étel sportolók számára is.
- Ezek az apró magvak tele vannak kalciummal, tartalmaznak még bórt. A bór egy olyan nyomelem, amely segít a kalciumot beépíteni a csontokba.
- 5 x több vasat tartalmaz, mint a spenót, amelyre nagy szükség van ahhoz, hogy az oxigén a tüdőből a szervekbe és izmokba jusson.
- 10 x több omega-3-at tartalmaz, mint a lazacban.
- 9 x több antioxidánst tartalmaz, mint a narancsban.
- 5 x több kalciumot tartalmaz, mint a tejben.
- 3 x több elemi rostot tartalmaz, mint a korpában.
Könnyen beillesztheti étrendjébe! Az azték zsálya egyik nagyon jó tulajdonsága az, hogy ízetlen!
Elképzelhető, hogy elsőre furcsán hangzik Önnek, de abban a pillanatban, hogy beilleszti az étrendjébe a chia magokat, meg fogja érteni, miért jó az, hogy ízetlen.
Mivel a magok teljesen semleges ízűek, Ön igazából bármilyen ételbe vagy italba keverve használhatja, nem fogja megváltoztatni az étel vagy ital ízét.
A chia maggal könnyen készíthet tápanyagban gazdag ételeket. Keverje a magokat pl. müzlibe, pudingba vagy joghurtba. Amennyiben nem enni, hanem inni szeretné, tegye akár gyümölcslébe.
Dúsíthatja vele salátáját, vagy beleteheti levesébe. Igazán változatosan használhatja. Például süteménybe, vagy kenyérbe is belesütheti.
Fogyassza a CHIA magokat mindennap, és esténként abban a nyugodt tudatban fekhet le aludni, hogy aznap is tett valamit a hosszú és egészséges életért.
